big-macJ’aime parler ici des choses qui font partie de notre quotidien. De cette manière, j’espère vous permettre d’avoir un autre regard sur les choses qui nous entourent.

Les « restaurants » McDonald’s, à leur manière, font partie de ces choses. Et l’emblème du McDo, outre cet affreux clown nommé Ronald, c’est bien sûr son hamburger fétiche : le Big Mac !

L’histoire du Big Mac !

Le Big Mac a été créé en 1967 par Jim Delligatti, l’un des premiers à avoir monté une franchise de restaurants McDonalds. Son nom est dérivé du nom Big Mike choisi par Delligatti en l’honneur de son fils.

Il fut renommé plus tard par Esther Glickstein Rose, une employée du service publicité de la célèbre multinationale.

plus-gros-big-mac

Un Big Mac géant au musée du Big Mac, en Pennsylvanie (USA).

Le premier Big Mac a été servi le 22 août 1967 dans le restaurant de Delligatti, à Uniontown (Pennsylvanie). A l’origine, Delligatti souhaitait proposer quelque chose de nouveau à ses clients; il se souvint alors d’un burger à deux étages qu’il avait pu voir plus jeune, lorsqu’il travaillait comme gestionnaire d’un drive-in.

Il explique :

« Le premier jour nous avons juste utilisé le pain ordinaire, sans mettre de tranche de pain entre les deux steaks hachés. Mais construit comme cela il faisait très bâclé. Le lendemain, nous avons mis la tranche au centre, et c’est ainsi qu’il est encore présenté aujourd’hui. »

Après avoir convaincu les McDo officiels de vendre son œuvre à grande échelle, le Big Mac a immédiatement rencontré un succès considérable. A tel point qu’un an plus tard le sandwich était servi à travers toute l’Amérique.

Aujourd’hui, il est vendu dans 119 pays et est sans doute le sandwich le plus célèbre au monde.

Malheureusement, Delligatti n’a pas profité autant qu’il le mérite de sa création. Tout ce dont il a eu droit en compensation des milliards de dollars qu’il a fait gagner à McDo pour son burger, c’est une plaque indiquant qu’il est l’inventeur du célèbre sandwich…

Quelques infos amusantes sur McDo et le Big Mac…

ronald-mcdonald

  • Un BigMac, c’est  540 calories, 29 grammes de graisse et 25 grammes de protéines. Aux États-Unis, il s’en vend 70 par seconde, ce qui peut expliquer en partie le taux alarmant d’obésité dans ce pays.
  • Dans le documentaire « Super Size Me », le réalisateur Morgan Spurlock fait remarquer que consommer excessivement des sandwichs McDo peut conduire à divers problèmes physiques. Sautes d’humeur, dépression, « pannes » sexuelles, hypertension ou encore taux de cholestérol élevé sont quelques-uns des symptômes qu’il a pu constater en se nourrissant chez Ronald 3 fois par jour pendant 1 mois.
  • The Economist, un hebdomadaire britannique, utilise son prix afin d’évaluer le coût de la vie dans d’autres pays.
  • Chaque jour dans le monde, 62 millions de personnes viennent dévorer les sandwichs proposés chez McDo (plus que la population de la Grande-Bretagne) !
  • Ses 24 milliards de chiffre d’affaire (sans compter les magasins franchisés) en font la 90ème entreprise la plus lucrative au monde.
  • McDonald’s embauche environ 1 million de personnes aux USA chaque année. Là-bas, 1 personne sur 8 a déjà travaillé pour l’enseigne au moins une fois dans sa vie.
  • Sharon Stone, Shania Twain, Jay Leno (présentateur vedette aux states), Rachel McAdams ou encore la chanteuse Pink ont travaillé chez McDo avant de devenir célèbres.
  • L’arche dorée (le « M » de McDonald’s) est davantage reconnue que la croix de Jésus Christ.
  • Parmi ses nombreux biens immobiliers, la reine d’Angleterre possède notamment un McDonald’s près du palais de Buckingham. L’histoire ne dit pas si elle y mange…
  • En 2011, McDo prévoyait d’ouvrir un restaurant par jour en Chine !
  • 454 millions de kilos de bœuf sont consommés chaque année par les seuls américains – l’équivalent de cinq millions et demi de têtes de bétail.
  • Il existe un musée dédié au Big Mac, inauguré à l’occasion des 40 ans du hamburger culte.
  • Enfin, le meilleur pour la fin : un hamburger de chez McDonald’s ne pourrit pas ! Ci-dessous, l’image d’un sandwich 94 jours après sa confection :

McDo ne pourrit pas

Recherches associées :

  • big mac
  • big mac aux usa
  • info sur le mcdo
  • nom du big mac au usa

Articles similaires

Une réponse

  1. Praxed

    La dernière information m’a légèrement donnée des hauts le coeur. Sympa l’article mais un peu moins attractif pour moi.

    Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.